- Få ett Chilifrö av någon.
- Så fröet, vattna.
- Skörda chilifrukter, torka dem och hacka dem.
- Köp en flaska ekologisk olja, förslagsvis raps eller solros.
- Hacka valfri mängd vitlök.
- Hä i hackad chili och vitlök i oljeflaskan.
- Vänta en månad.
Smakrik olja som är urgod att ha på sallader, i dressingar eller steka med.