Vitlöks- & Chiliolja

olja vitlök chili

  1. Få ett Chilifrö av någon.
  2. Så fröet, vattna.
  3. Skörda chilifrukter, torka dem och hacka dem.
  4. Köp en flaska ekologisk olja, förslagsvis raps eller solros.
  5. Hacka valfri mängd vitlök.
  6. Hä i hackad chili och vitlök i oljeflaskan.
  7. Vänta en månad.

Smakrik olja som är urgod att ha på sallader, i dressingar eller steka med.

Kommentera